miércoles, 27 de agosto de 2014
miércoles, 20 de agosto de 2014
Investigación inédita basada en la idea de José Ingenieros, de que las plantas son seres vivos. Publicado en la Revista Galaxia Nro. 210 / 211 / 212 ( Primera parte )
MODELO DE PREDICCIÓN PARA EL ESTUDIO TOXICOLÓGICO DE LOS AGENTES TENSIOACTIVOS
Por Juan Carlos Espector Yebra (TQN)
Prosintex Química S.R.L.
Hace muchos años, siendo mi especialidad química el estudio de los productos químicos tensioactivos, presenté un trabajo sobre biodegradabilidad de los detergentes, en el cual mencioné la posible contaminación del agua por estos mejor llamados agentes tensioactivos, y con una amplia bibliografía. Sin embargo, en aquel entonces, no se había contemplado, como debió haber sido, la posible toxicidad de los mismos. La biodegradabilidad se consideraba en base a la degradación por las bacterias presentes en el agua, pero a nadie se le había ocurrido ni estudiar la posible formación de metabolitos químicos, de toxicidad superior al tensioactivo. En un congreso de la FLAQT ( Federación latinoamericana de químicos textiles ), tuve que aclararle a los representantes de diversas empresas extranjeras, especialmente alemanas, que eran las que comercializaban no-iónicos derivados de alquil fenoles oxietilenados, el peligro de la formación de metabolitos tóxicos al biodegradarse. Además, que en año 1960, ya se había prohibido su uso en algunos lugares de EEUU (estado de Florida), y Alemania.
En estos últimos años, ha sido prohibido su uso en los países de Canadá e Inglaterra, al comprobarse la formación por biodegradabilidad, de metabolitos cancerígenos, y modificadores del sexo.
En la Argentina y en base a informaciones enviadas por mí a la empresa estatal SENASA, se prohibió su uso para todos los productos que necesitan previamente a su comercialización, la aprobación de SENASA. No se entiende porque la Aduana sigue permitiendo su importación. Ya en aquel entonces informaba esto pero, “las cosas siguen igual”. Hace algunos pocos años intervine en una subcomisión del INTI para un completo y exhaustivo trabajo, sobre biodegradabilidad de tensioactivos textiles. En aquellos años, ya comenzaba a hablarse sobre los ensayos de toxicidad, que se efectuaban “in vitro” con camarones y truchas de río. A posteriori esto pasó a ser un tema de gran importancia, siendo efectuados otros ensayos similares con pulgas de agua (Daphnia Magna), fibroblastos de ratón, anticuerpos, bioluminiscencia, pez dorada de la bahía de Cádiz, etc.
Tratándose del ensayo con seres vivos, consistía en someterlos al producto a ensayar a diferentes concentraciones, hasta que se produjera su muerte, lo que significaba sacrificar un ser vivo.
Hoy en día, se continua con el método de bioterio utilizando cobayos (roedores americanos). La toxicología ha alcanzado una gran evolución, y dispone de métodos de alcance científico al respecto. Este tema no se amplía al no ser el objetivo de este trabajo. Sin embargo, en la búsqueda de un producto para la conservación del agua utilizada para las flores de uso doméstico decorativo, ensayé varios bactericidas ecológicos, que desarrollé por investigaciones en el laboratorio de mi empresa Prosintex Química SRL, en el año 1998, encontrando que en algunos casos estos bactericidas poseían efecto tóxico sobre las flores, mientras que uno de ellos derivado dimetilénico de una alquilolamida, era totalmente inocuo, y permitía prolongar la vida de las flores. Entre todo lo que la naturaleza regala al hombre, existen las plantas y sus flores.
En el año 1929, José Ingenieros, filósofo y médico, en una conferencia sobre psicofilosofía, preguntó a los presentes, si había alguien que pudiera probar que las plantas no tenían alma, pero no obtuvo respuesta alguna. La clorofila contiene porfirina en su molécula, la hemoglobina de la sangre humana también contiene una porfirina!!! . La única diferencia es que en la sangre el grupo hemo contiene un átomo de hierro, mientras que la porfirina de la clorofila contiene un átomo de magnesio. También se encuentra clorofila en animales que contienen dentro de sus células o entre ellas algas celulares, como ejemplo los corales y otros animales marinos. La clorofila se encuentra en todos aquellos organismos que contienen plastos en sus células, tales como las plantas y las algas. Su función es la absorción de energía luminosa para la fotosíntesis oxigénica.
Convierte una pequeña cantidad de energía luminosa, en energía química. ¿Esto no podría compararse a respirar para vivir? Existen plantas carnívoras, que comen insectos, y también hay plantas que se alimentan al adherirse o pinchar la piel humana……. En cuanto a la flor, que es el órgano reproductor de ciertas plantas, y que produce los frutos, los cuales a su vez encierran las semillas (angiospermas). La flor está compuesta por un verticilo externo o cáliz, y la corola compuesta de varios pétalos, que en muchos casos lleva además glándulas productoras de néctar para atraer a los polinizadores (órganos de reproducción masculinos).
Así, el fruto se forma por fecundación. Sin entrar en más detalles, las plantas no respiran, fecundan, tienen sexo (algunas bisexuales), y tienen hijos que son sus frutos. Mueren cuando algún factor les quita la vida: falta de agua o tierra, de la cual extraen su alimento, condiciones ambientales, enfermedades por ataque de parásitos u hongos, envenenamiento por productos químicos, etc. ¿Puede decirse que esto no es vida? Por su metabolismo fabrica y combina colores, aceites esenciales, a veces de olor agradable, y otras veces pútridos para atraer moscas e insectos, que colaboran a su polinización. Debo aclarar, que todo esto fue lo que dio motivo a mi idea para utilizar las flores en la evaluación de la toxicidad de los agentes tensioactivos, investigación que condujo a resultados realmente espectaculares y satisfactorios, concordantes con conocimientos anteriores. Por supuesto, creo que laboratorios especializados bioquímicos, podrían utilizar esta investigación para la evaluación de otros productos químicos. En razón de esto, y como lo comente anteriormente, efectué ensayos con bactericidas que me permitieron descubrir uno de ellos, no solamente inocuo, sino preservador de la putrefacción del agua utilizada para mantener las flores con efecto decorativo. Pude lograr mantener así flores en agua con efecto decorativo hasta 15 días sin cambiar el agua diariamente, o cada dos días, como es necesario debido a la contaminación por el tallo y hojas, de bacterias, hongos, parásitos, etc. Los olores producidos por ésta contaminación, no son agradables ni aceptables. Generalmente se reducen los sulfatos del agua por unas enzimas llamadas sulfatasas, produciéndose ácido sulfhídrico, que además de su desagradable olor, es contaminante del ambiente. También a este respecto, se menciona de interés para este tema, que es costumbre en muchos laboratorios o fábricas de productos químicos tóxicos o radioactivos, que el personal coloque macetas con plantas que florecen, para controlar que el ambiente no este contaminado.
II) TÉCNICA DE TRABAJO MATERIALES CANTIDAD
Vaso de precipitado graduado de 200 cc. 2 Agua corriente de Buenos Aires capital 400 cc Flor con tallo de 10 cm. de largo 2 Hoja de 3 a 4 cm. de largo 2 Temperatura de los ensayos 20 – 25 ºC Control de pH de las soluciones. PROCEDIMIENTO: Se sumerge la flor, apoyando el tallo en el fondo del vaso, y descansando el mismo sobre el borde del vaso. Se observa el comportamiento de la flor después de haber sido sumergida y de haberse agregado el producto en ensayo, a partir de las 12 hs., y luego cada 24 hs. Por supuesto también se efectúa un ensayo en blanco en agua solamente. La flor fresca así sumergida, se puede hacer girar mediante la ayuda de la mano, moviendo sus pétalos suavemente sobre el borde del vaso. Al modificarse el estado de la flor, especialmente al marchitarse, debido a la toxicidad del producto ensayado, ablandándose su tallo, deformándose sus pétalos, etc., se pierde la condición de movimiento giratorio. Además, las hojas también al sufrir un ataque se deforman y ablandan. Si bien lo más lógico sería utilizar flores recién cortadas de la planta, en todos estos ensayos se utilizaron flores frescas, es decir con alrededor de una semana de tiempo en su comercialización. Se eligió como flor la Echinacea Angustifolia (ver foto), flor decorativa muy común, y que se confunde vulgarmente con la margarita. Es una flor de mucha importancia, en lo que respecta a su vasto uso medicinal.
III) TENSIOACTIVOS UTILIZADOS Si bien existe una enorme cantidad de agentes tensioactivos desarrollados y comercializados, se han elegido para este trabajo los de mayor uso en la industria, y especialmente en la industria textil. Se clasificaron como es común en la literatura especializada en, aniónicos, no iónicos, catiónicos, y anfóteros, y eligiéndose en cada caso los productos de mayor uso comercial.
IV) BIBLIOGRAFÍA (1) Espector Yebra, Juan Carlos – Biodegradabilidad y Detergentes. - IV Seminario Nacional de lanas. Revista de la A.A.Q.C.T. Vol. 11 Nº 3 Pag. 92 – 108 Año 1970 (2) Espector Yebra, Juan Carlos – Tensioactivos no iónicos – VI Congreso Latinoamericano de Química Textil (FLAQT) Caracas – Venezuela – 1976 (3) Tecnologías limpias y su aplicación en auxiliares textiles. Seminario de la subcomisión de auxiliares textiles. Centro de investigación y desarrollo CIT (INTI). Noviembre de 1998 (4) Espector Yebra, Juan Carlos – Química de los auxiliares textiles. Primera parte, agentes tensioactivos. Curso dictado por primera vez en 1976 en la A.A.Q.C.T. posteriormente actualizado para el curso de auxiliares textiles dictado en la A.A.Q.C.T., para el título de Técnico en ennoblecimiento Textil. Dictado posteriormente, y actualizado hasta hace algunos años, en la Universidad Tecnológica Nacional, en la materia Tintorería Industrial, y a pedido del Ing. José Savignano. Nota importante: La segunda parte de este trabajo, tratará con detalles, los resultados obtenidos, y las observaciones relacionadas. Se incluirán las fotografías de los ensayos.
El autor, se hace responsable de todas las consideraciones científicas acerca del tema de este trabajo, y aclara que mediante una intensa búsqueda bibliográfica, ya sea por Internet, o por los índices del Chemical Abstract consultados en la biblioteca de la Asociación Química Argentina, no encontró ninguna referencia a la idea de este tema.
Por Juan Carlos Espector Yebra (TQN)
Prosintex Química S.R.L.
Hace muchos años, siendo mi especialidad química el estudio de los productos químicos tensioactivos, presenté un trabajo sobre biodegradabilidad de los detergentes, en el cual mencioné la posible contaminación del agua por estos mejor llamados agentes tensioactivos, y con una amplia bibliografía. Sin embargo, en aquel entonces, no se había contemplado, como debió haber sido, la posible toxicidad de los mismos. La biodegradabilidad se consideraba en base a la degradación por las bacterias presentes en el agua, pero a nadie se le había ocurrido ni estudiar la posible formación de metabolitos químicos, de toxicidad superior al tensioactivo. En un congreso de la FLAQT ( Federación latinoamericana de químicos textiles ), tuve que aclararle a los representantes de diversas empresas extranjeras, especialmente alemanas, que eran las que comercializaban no-iónicos derivados de alquil fenoles oxietilenados, el peligro de la formación de metabolitos tóxicos al biodegradarse. Además, que en año 1960, ya se había prohibido su uso en algunos lugares de EEUU (estado de Florida), y Alemania.
En estos últimos años, ha sido prohibido su uso en los países de Canadá e Inglaterra, al comprobarse la formación por biodegradabilidad, de metabolitos cancerígenos, y modificadores del sexo.
En la Argentina y en base a informaciones enviadas por mí a la empresa estatal SENASA, se prohibió su uso para todos los productos que necesitan previamente a su comercialización, la aprobación de SENASA. No se entiende porque la Aduana sigue permitiendo su importación. Ya en aquel entonces informaba esto pero, “las cosas siguen igual”. Hace algunos pocos años intervine en una subcomisión del INTI para un completo y exhaustivo trabajo, sobre biodegradabilidad de tensioactivos textiles. En aquellos años, ya comenzaba a hablarse sobre los ensayos de toxicidad, que se efectuaban “in vitro” con camarones y truchas de río. A posteriori esto pasó a ser un tema de gran importancia, siendo efectuados otros ensayos similares con pulgas de agua (Daphnia Magna), fibroblastos de ratón, anticuerpos, bioluminiscencia, pez dorada de la bahía de Cádiz, etc.
Tratándose del ensayo con seres vivos, consistía en someterlos al producto a ensayar a diferentes concentraciones, hasta que se produjera su muerte, lo que significaba sacrificar un ser vivo.
Hoy en día, se continua con el método de bioterio utilizando cobayos (roedores americanos). La toxicología ha alcanzado una gran evolución, y dispone de métodos de alcance científico al respecto. Este tema no se amplía al no ser el objetivo de este trabajo. Sin embargo, en la búsqueda de un producto para la conservación del agua utilizada para las flores de uso doméstico decorativo, ensayé varios bactericidas ecológicos, que desarrollé por investigaciones en el laboratorio de mi empresa Prosintex Química SRL, en el año 1998, encontrando que en algunos casos estos bactericidas poseían efecto tóxico sobre las flores, mientras que uno de ellos derivado dimetilénico de una alquilolamida, era totalmente inocuo, y permitía prolongar la vida de las flores. Entre todo lo que la naturaleza regala al hombre, existen las plantas y sus flores.
En el año 1929, José Ingenieros, filósofo y médico, en una conferencia sobre psicofilosofía, preguntó a los presentes, si había alguien que pudiera probar que las plantas no tenían alma, pero no obtuvo respuesta alguna. La clorofila contiene porfirina en su molécula, la hemoglobina de la sangre humana también contiene una porfirina!!! . La única diferencia es que en la sangre el grupo hemo contiene un átomo de hierro, mientras que la porfirina de la clorofila contiene un átomo de magnesio. También se encuentra clorofila en animales que contienen dentro de sus células o entre ellas algas celulares, como ejemplo los corales y otros animales marinos. La clorofila se encuentra en todos aquellos organismos que contienen plastos en sus células, tales como las plantas y las algas. Su función es la absorción de energía luminosa para la fotosíntesis oxigénica.
Convierte una pequeña cantidad de energía luminosa, en energía química. ¿Esto no podría compararse a respirar para vivir? Existen plantas carnívoras, que comen insectos, y también hay plantas que se alimentan al adherirse o pinchar la piel humana……. En cuanto a la flor, que es el órgano reproductor de ciertas plantas, y que produce los frutos, los cuales a su vez encierran las semillas (angiospermas). La flor está compuesta por un verticilo externo o cáliz, y la corola compuesta de varios pétalos, que en muchos casos lleva además glándulas productoras de néctar para atraer a los polinizadores (órganos de reproducción masculinos).
Así, el fruto se forma por fecundación. Sin entrar en más detalles, las plantas no respiran, fecundan, tienen sexo (algunas bisexuales), y tienen hijos que son sus frutos. Mueren cuando algún factor les quita la vida: falta de agua o tierra, de la cual extraen su alimento, condiciones ambientales, enfermedades por ataque de parásitos u hongos, envenenamiento por productos químicos, etc. ¿Puede decirse que esto no es vida? Por su metabolismo fabrica y combina colores, aceites esenciales, a veces de olor agradable, y otras veces pútridos para atraer moscas e insectos, que colaboran a su polinización. Debo aclarar, que todo esto fue lo que dio motivo a mi idea para utilizar las flores en la evaluación de la toxicidad de los agentes tensioactivos, investigación que condujo a resultados realmente espectaculares y satisfactorios, concordantes con conocimientos anteriores. Por supuesto, creo que laboratorios especializados bioquímicos, podrían utilizar esta investigación para la evaluación de otros productos químicos. En razón de esto, y como lo comente anteriormente, efectué ensayos con bactericidas que me permitieron descubrir uno de ellos, no solamente inocuo, sino preservador de la putrefacción del agua utilizada para mantener las flores con efecto decorativo. Pude lograr mantener así flores en agua con efecto decorativo hasta 15 días sin cambiar el agua diariamente, o cada dos días, como es necesario debido a la contaminación por el tallo y hojas, de bacterias, hongos, parásitos, etc. Los olores producidos por ésta contaminación, no son agradables ni aceptables. Generalmente se reducen los sulfatos del agua por unas enzimas llamadas sulfatasas, produciéndose ácido sulfhídrico, que además de su desagradable olor, es contaminante del ambiente. También a este respecto, se menciona de interés para este tema, que es costumbre en muchos laboratorios o fábricas de productos químicos tóxicos o radioactivos, que el personal coloque macetas con plantas que florecen, para controlar que el ambiente no este contaminado.
II) TÉCNICA DE TRABAJO MATERIALES CANTIDAD
Vaso de precipitado graduado de 200 cc. 2 Agua corriente de Buenos Aires capital 400 cc Flor con tallo de 10 cm. de largo 2 Hoja de 3 a 4 cm. de largo 2 Temperatura de los ensayos 20 – 25 ºC Control de pH de las soluciones. PROCEDIMIENTO: Se sumerge la flor, apoyando el tallo en el fondo del vaso, y descansando el mismo sobre el borde del vaso. Se observa el comportamiento de la flor después de haber sido sumergida y de haberse agregado el producto en ensayo, a partir de las 12 hs., y luego cada 24 hs. Por supuesto también se efectúa un ensayo en blanco en agua solamente. La flor fresca así sumergida, se puede hacer girar mediante la ayuda de la mano, moviendo sus pétalos suavemente sobre el borde del vaso. Al modificarse el estado de la flor, especialmente al marchitarse, debido a la toxicidad del producto ensayado, ablandándose su tallo, deformándose sus pétalos, etc., se pierde la condición de movimiento giratorio. Además, las hojas también al sufrir un ataque se deforman y ablandan. Si bien lo más lógico sería utilizar flores recién cortadas de la planta, en todos estos ensayos se utilizaron flores frescas, es decir con alrededor de una semana de tiempo en su comercialización. Se eligió como flor la Echinacea Angustifolia (ver foto), flor decorativa muy común, y que se confunde vulgarmente con la margarita. Es una flor de mucha importancia, en lo que respecta a su vasto uso medicinal.
III) TENSIOACTIVOS UTILIZADOS Si bien existe una enorme cantidad de agentes tensioactivos desarrollados y comercializados, se han elegido para este trabajo los de mayor uso en la industria, y especialmente en la industria textil. Se clasificaron como es común en la literatura especializada en, aniónicos, no iónicos, catiónicos, y anfóteros, y eligiéndose en cada caso los productos de mayor uso comercial.
IV) BIBLIOGRAFÍA (1) Espector Yebra, Juan Carlos – Biodegradabilidad y Detergentes. - IV Seminario Nacional de lanas. Revista de la A.A.Q.C.T. Vol. 11 Nº 3 Pag. 92 – 108 Año 1970 (2) Espector Yebra, Juan Carlos – Tensioactivos no iónicos – VI Congreso Latinoamericano de Química Textil (FLAQT) Caracas – Venezuela – 1976 (3) Tecnologías limpias y su aplicación en auxiliares textiles. Seminario de la subcomisión de auxiliares textiles. Centro de investigación y desarrollo CIT (INTI). Noviembre de 1998 (4) Espector Yebra, Juan Carlos – Química de los auxiliares textiles. Primera parte, agentes tensioactivos. Curso dictado por primera vez en 1976 en la A.A.Q.C.T. posteriormente actualizado para el curso de auxiliares textiles dictado en la A.A.Q.C.T., para el título de Técnico en ennoblecimiento Textil. Dictado posteriormente, y actualizado hasta hace algunos años, en la Universidad Tecnológica Nacional, en la materia Tintorería Industrial, y a pedido del Ing. José Savignano. Nota importante: La segunda parte de este trabajo, tratará con detalles, los resultados obtenidos, y las observaciones relacionadas. Se incluirán las fotografías de los ensayos.
El autor, se hace responsable de todas las consideraciones científicas acerca del tema de este trabajo, y aclara que mediante una intensa búsqueda bibliográfica, ya sea por Internet, o por los índices del Chemical Abstract consultados en la biblioteca de la Asociación Química Argentina, no encontró ninguna referencia a la idea de este tema.
viernes, 15 de agosto de 2014
Suscribirse a:
Entradas (Atom)